rødamarant

Engrossalg kontakt (+45) 60 89 94 56

Lille Smørums

KRYDDERURTE LEKSIKON

Amaranthus cruentus

Rød amarant

 

Sæson: hele året

rød amarant

Rød amarant minder om og kan bruges som spinat.

 

Bladene kan bruges i stirfry-retter, som fyld i suppe eller stuvning. Kan med fordel bruges som pynt på smørrebrød eller som et farverigt indslag øverst i salatskålen.

 

Amarant blade er fulde af A- og C-vitamin, samt kalk, jern og protein.

Indeholder også Oxalsyre, så skal indtages i små mængder.

 

 

 

 

Lille Smørum Krydderurter A/S

Litauen allé 13 - Hal 20, stade 24

2630 Høje Taastrup

Tlf.: +45 60 89 94 56

Fax.: +45 36 30 16 88

 

Email: fey@akryd.dk

 

Gartneriet Lille Smørum Krydderurter

Skebjergvej 24,

2765 Smørum

 

 

 

Copyright @ All Rights Reserved